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原味海苔成为人们的健康食品

发布日期:2020-07-13 作者: 点击:

介绍一种很受广大女性及孩子喜爱的一种不同的零食给大家认识——原味海苔。乌黑的颜色,鲜美的味道,脆爽的口感等等,可是,对于它的营养价值,许多消费者还是不太清楚。原味海苔多吃了对孩子好不好呢?

    原味海苔,一种来自大海的每位食品。其实,原味海苔的原料是生长在海洋里的一种藻类,也就是中国人平日所说的紫菜。在海水中,紫菜是一种青绿色乃至褐绿色的纤细藻类,干燥以后变成紫色。和其他藻类相比,紫菜具有一种独特的优势,那就是它富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质,具有独特的鲜美味道,使之成为餐桌上的增鲜汤料。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身一变,成了特别美味的“原味海苔”。

    在我们的东邻日本和韩国,原味海苔是家庭中必不可少的食品。不论是紫菜饭团,还是紫菜丝泡饭,紫菜一直都是餐桌上的亮点之一。日本的原味海苔消费量十分惊人,十年以前,原味海苔在日本的消费量已达到每年十几万吨,相当于每人每日食用四五克左右。相比之下,中国人吃紫菜的数量就少得多了,很多人一年到头也吃不到一片。常吃原味海苔对我们的身体健康是有好处的,原味海苔成为人们的健康食品适量的吃原味海苔还能延年益寿呢!

 原味海苔


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